La Casara Veg è specializzata nella produzione artigianale di alternative vegetali ai formaggi ed i alimenti funzionali tutti prodotti naturalmente, ricchi di proprietà benefiche e protettivi per l’organismo. Unica azienda italiana a produrre crackers senza glutine a base di semi oleosi e verdure e con processo crudista. Serviamo hotel, ristoranti ed agenzie di catering con un’offerta di prodotti per tutte le esigenze: alternative al formaggio stagionate, crudiste e fresche spalmabili barrette, crackers, granole e mix di semi, che esaltino le vostre speciali materie prime. Tutti i nostri prodotti sono artigianali e sono fatti a base di frutta secca (anacardi, mandorle) o da legumi quali la soia e i ceci, germogli essiccati, principalmente di grano saraceno. Il nostro team crea degli speciali abbinamenti, che date le loro proprietà abbiamo chiamato Mineral mix, Energy mix e Antiossidante mix.